Matland er fjölmiðill sem fjallar um matvælaframleiðslu og atvinnugreinar sem hafa snertifleti við mat, s.s. sjávarútveg, landbúnað, matvælaiðnað og ferðaþjónustu. Sagðar eru fréttir og greint frá því sem fólk er að gera innan atvinnugreina sem tengjast matvælaframleiðslu og þjónustu. Í miðlinum er sérstök áhersla á umhverfismál og matvælaframleiðslu. Lesendum er boðið að senda greinar til birtingar í miðlinum. Samhliða fjölmiðlinum rekur útgefandinn vefverslun þar sem m.a. er hægt að kaupa upprunamerktar matvörur o.fl. sem tengist mat og matvælaframleiðslu.